俗话说得好：进了腊月就是年！只要到了腊月，几乎天天都是节。腊，本义是干肉的意思，而腊月指的就是在这个岁末的月份，气候最合适风干肉类制作腊味，并且由于处在迎新辞旧的时段，所以，才会有无腊味，无年味的说法。
可现如今，很多年轻人都是自己住，尤其还在外地工作的朋友，对于过去的这些老传统更是不清楚了。而后天就是腊月初五，民间自古便有“吃5豆，忌2事”的习俗。今天就给大家分享一下，什么是吃5豆，腊月初五这一天又需要忌哪2事，下面就一起看看吧！
腊月初五吃5豆
腊月初五吃5豆，是很多地区几千年来流传下来的习俗。五豆一般指的是黑豆、红豆、绿豆、白扁豆、黄豆这五种豆子。古时候，相传是农耕始祖神后稷教我们的祖先种庄稼，并且向我们传播农耕文化的，所以，后人们便在腊月初五这一天，以这种形式来纪念农耕始祖神后稷，慢慢地便形成各地的一种习俗。
在古代，从腊月初三这一天便开始把五豆放入水中浸泡，浸泡一天后，用微火慢熬，一直熬到腊月初五，此时的豆子早已经被炖得软烂，闻着是豆香四溢，入口则是软糯香甜，在寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的五豆粥，驱寒又暖身！
【五豆粥】
食材准备：黑豆、黄豆、绿豆、红豆、白扁豆、糯米、黑米、小米、薏米、鸡头米、冰糖
今天的五豆粥，我专门又加入了五种不同颜色的米，这样不仅营养、口感更加丰富，味道也相当不错。
首先，把五豆用清水浸泡一夜，五豆的用量根据食用人数多少来决定、其次，五豆的用量和五米的用量一致，在熬粥的时候，五豆、五米的总量，与水的比例大约为1:6，也就是说，50克的豆子，50克的米，水就是600克。
把泡好的五豆和五米放入电饭煲中。
再加入一定比例的清水，最后，再加入少许的冰糖，选择正常煮粥的时间即可。
熬好的五豆粥，香气四溢，营养丰富，尤其是日常精米细面吃多的朋友，这样的五豆粥不妨常点吃，健康营养又美味！其次，在腊月初五这天喝五豆粥，也表示将所有的不如意留给过去，新的一年顺顺当当。
腊月初五忌2事
1、忌借钱
腊月初五最忌讳的就是借钱。因为，钱代表的是财气，如果把钱借给别人，则表示财气外流。一般民间的习俗是进了腊月门一直到出了正月后，才可以进行钱上的往来。所以，对于老一辈比较讲究的人来说，腊月初五来借钱，就等于“借走人家的财气”，不翻脸才怪。
2、忌搬家
老话说得好：腊月忌尾，正月忌头。意思是说腊月忌搬家，正月忌理发。腊月初五是处在一年之中最后的时刻，所以，老一辈的人讲究，从腊月初五开始，是不能搬家的，此时搬家寓意不好。
其实，腊月初五搬家除了寓意不好，也有一定的科学道理！因为，古代不像现在，有空调，有暖气；要知道腊月的天气极为寒冷，尤其是北方，如果此时举家搬迁，很容易因为天气问题而导致生病。
我是馋嘴老于，已界不惑之年，爱吃美食，爱做美食，喜欢分享菜谱与美食趣闻，努力做一个有梦想的吃货！关注我，吃喝都不愁！
