来到东北做客的朋友、第一的感触肯定是温度冷，第二来看雪，当迷恋在东北美丽外表之后，胃口已经慢慢的被东北菜牢牢的抓紧。会不由自主在味蕾中记忆起哪些神奇的画面[捂脸][捂脸][捂脸]

那今天就来聊聊东北的神奇！第一当属在东北每年入冬之前、母亲会把适合腌渍酸菜的大白菜晾晒、过水消毒、分层撒盐、然后在拿起祖传的石头压好，大约30几天就可以吃上比冰激凌都好吃的爽脆酸爽的东北酸菜

每当冬天从外边天寒地冻的跑回家、妈妈总会给我做这几道菜、希望等我成家后、可以把媳妇教会、让她把妈妈的腌渍酸菜手艺学会，把这个东北味延续传承下去[呲牙]

自己家酸菜有喜欢的可以咨询我

（不用投洗的原汁酸菜、想知道原因咨询我给你解答）

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